Už viešbučio veiklos skalbinių švara ir higiena yra tiesiogiai susiję su viešbučio svečių patirtimi. Tai yra raktas į viešbučio paslaugų kokybę. Skalbykla, kaip profesionalus viešbučio skalbimo pagrindas, sudaro glaudžią ekologinę grandinę su viešbučiu. Tačiau kasdien bendradarbiaujant daugeliui viešbučio klientų kyla nesusipratimų, kurie neigiamai veikia skalbimo kokybę ir tarpusavio pasitikėjimą. Šiandien atskleisime viešbučio patalynės skalbimo paslaptis.
Dažnas viešbučio klientų nesusipratimas
❒ 1 nesusipratimas: lininiai skalbiniai turi būti 100 % kvalifikuoti
Viešbučio skalbiniaiyra ne tik paprasta mechaninė operacija. Tai priklauso nuo įvairių veiksnių. Lino skalbimo pramonė yra panaši į „specialų tiekiamų medžiagų apdorojimą“. Lino užterštumo laipsnis glaudžiai susijęs su skalbinių rūšimi, medžiaga, skalbimo mechanine jėga, skalbimo priemonėmis, logistika ir transportavimu, sezonų kaita, gyventojų vartojimo įpročiais ir pan. Galutinis skalbimo efektas visada svyruoja tam tikrame diapazone.
● Jei žmonės aklai siekia 100 % išlaikymo, tai reiškia, kad didžioji dalis (97 %) skalbinių bus „perskalbta“, o tai ne tik sutrumpina skalbinių tarnavimo laiką, bet ir padidina skalbimo kainą. Akivaizdu, kad tai nėra pats protingiausias ekonominis pasirinkimas. Tiesą sakant, skalbimo pramonėje leidžiama mažiau nei 3% pakartotinio skalbimo normos. (pagal bendrą mėginių skaičių). Tai yra pagrįstas diapazonas, atidžiai apsvarsčius.
❒ 2 nesusipratimas: po skalbimo skalbinių lūžimo greitis turi būti sumažintas iki minimumo
Paprastai rekomenduojama, kad viešbutis kontroliuotų ne daugiau kaip 3‰ žalos dydį (pagal bendrą mėginių skaičių) arba 3‰ kambario pajamų rezervuotų patalynės atnaujinimui. Pastaraisiais metais kai kuriuos naujus to paties prekės ženklo skalbinius sugadinti buvo daug lengviau nei senus, o pagrindinė priežastis – pluošto stiprumo skirtumas.
Nors skalbykla gali tinkamai sumažinti mechaninį dehidratacijos slėgį, kad sumažintų žalą, poveikis yra ribotas (mechaninę jėgą sumažinus 20%, vidutinis tarnavimo laikas pailgės mažiau nei pusmečiu). Dėl to viešbutis, pirkdamas skalbinius, turi atkreipti dėmesį į pagrindinį pluošto stiprumo veiksnį.
❒ 3 nesusipratimas: baltesni ir minkštesni skalbiniai yra geresni.
Kaip katijoninės aktyviosios paviršiaus medžiagos, minkštikliai dažnai naudojami galutiniame proceseplovimasprocesas ir gali likti ant rankšluosčių. Pernelyg didelis minkštiklio naudojimas pakenks vandens sugėrimui ir baltumo skalbiniams, taip pat paveiks kitą skalbimą.
Neišsamios statistikos duomenimis, apie 80 % rinkoje esančių rankšluosčių dedama į minkštiklių perteklių, o tai neigiamai veikia rankšluosčius, žmogaus organizmą, aplinką. Todėl nėra racionalu siekti ypatingo rankšluosčių minkštumo. Pakankamas minkštiklis gali būti geras. Daugiau ne visada yra geriau.
❒Nesusipratimas 4: Pakankamas patalynės santykis bus geras.
Nepakankamas lino santykis turi paslėptų pavojų. Kai užimtumo lygis yra didelis, skalbimo ir logistikos laikas lengvai sukelia vėlyvą skalbinių tiekimą. Skalbimas aukštu dažniu pagreitina skalbinių senėjimą ir pažeidimą. Galbūt atsiras toks reiškinys, kad nekvalifikuoti skalbiniai laikinai naudojami, sukeldami klientų skundus. Pagal aktualią statistiką, patalynės santykiui padidėjus nuo 3,3par iki 4par, skalbinių skaičius padidės 21%, tačiau bendras tarnavimo laikas gali pailgėti 50%, tai yra realus sutaupymas.
Be abejo, santykio reguliavimą reikia derinti su kambario tipo užimtumu. Pavyzdžiui, išoriniame priemiesčio kurorto viešbutyje turėtų būti atitinkamai padidintas patalynės santykis. Rekomenduojama, kad bazinis santykis būtų 3 par, normalus – 3,3 par, o idealus ir ekonomiškas – 4 par.
Win-WinCoperaciją
Skalbimo paslaugų teikimo procese, pavyzdžiui, antklodžių užvalkalų ir pagalvių užvalkalų tekinimo, skalbinių pristatymo grindis po aukšte ir kituose darbuose, skalbimo įmonė ir viešbutis turi atsižvelgti į ekonomiškumą ir rasti geriausią įgyvendinimą. Jie turėtų aktyviai bendrauti vieni su kitais, kad ištirtų optimalų procesą. Tuo pačiu metu turėtų būti nustatyti paprasti ir veiksmingi darbo metodai, pavyzdžiui, nešvarių skalbinių žymėjimas skirtingų spalvų maišeliais ar etiketėmis, siekiant užtikrinti, kad probleminiai skalbiniai būtų tinkamai tvarkomi, išvengiant sudėtingų procesų ir pagerinant bendrą efektyvumą.
Išvada
Paslaugų tobulinimas yra begalinis. Taip pat negalima ignoruoti išlaidų kontrolės. Už daugelio iš pažiūros „nemokamų“ paslaugų slypi didelė kaina. Tik tvaraus bendradarbiavimo modelis gali tęstis. Kai viešbutis pasirenka skalbyklą, jie sutelkia dėmesį į kokybės siekimą, o ne į klasę. Skalbyklos turėtų susijungti su viešbučiais, kad sulaužytų klaidingus įsitikinimus, pagerintų viešbučio skalbimo kokybę profesionaliai ir kokybiškai valdydami bei užtikrintų nuolatinį komfortą ir ramybę svečiams.
Paskelbimo laikas: 2025-06-06